Concurso de Cocina Corderex
Nuestro socio Gonzalo Valverde,del Restaurante Cachicho de Merida, ha sido el gran vencedor de este concurso celebrado el pasado martes, la Primera Edición del concurso de cocina “Premio Espiga Corderex-Caja Rural de Extremadura” celebrado hoy en el NH Gran Hotel Casino de Extremadura de Badajoz, el plato “Pierna de cordero CORDEREX confitada con boletus pinophilus y tostada con su redaño acompañada de cous cous de verduritas y pastel de papada ibérica” y el premio de 1.500 euros, un trofeo y un diploma de participación otorgado por la Caja Rural de Extremadura.
